Ipar hemisferioko ekoizpen guneetako sagarrak, udareak eta kiwi-fruta Txinako merkatuan bolumen handietan sartzen diren garaia da.Aldi berean, mahatsa, mangoa eta hego hemisferioko beste fruitu batzuk ere sartzen dira merkatuan.Esportazioko fruta eta barazkiak nazioarteko bidalketen ehuneko garrantzitsua hartuko du datozen hilabeteetan.
Inportazio- eta esportazio-enpresa askok arazoak dituzte beren fruta/barazkiak fresko mantentzeko garraioan bidalketa-ahalmen baxua, bidalketa-ontzien eskasia eta pandemiaren eraginagatik.Bezeroek gero eta arreta handiagoa jartzen diete fruta/barazkien freskotasunari eta balio-bizitzari, eta horrek fruta eta barazkien esportatzaileak produktuen kalitatea kontrolatzeko teknologian eta kudeaketan inbertitzeko prest daude.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. uzta osteko zerbitzuetan espezializatutako enpresa bat da, fruta eta barazkiak freskoagoak mantentzen dituzten kontserbazio-bizitza luzeagoarekin.Enpresaren Nazioarteko negozio-zuzendariak Debbyk lehenik eta behin, freskoaren kontserbazio-soluzio nagusi batzuk aurkeztu zituen, haien abantailak eta desabantailak dituztenak: "Hotzeko katearen garraio tradizionalaz gain, hiru irtenbide komun daude.Lehenengoa etileno inhibitzailea (1-MCP) da.Produktu hau etilenoa sentikorrak diren fruta eta barazki guztietarako egokia da.Produktu desberdinak daude, ontzi eta egoera desberdinetarako diseinatuta daudenak.Kostua baxua da eta aplikazio metodoa erosoa eta erraza da.Aldiz, labore sentikor batzuen kasuan, dosi egokian arreta jarri behar duzu.
«Bigarren metodoa etilenozko xurgatzailea da.Irtenbide hau oso erraza da erabiltzeko, eta etilenoarekiko sentikorrak diren laboreetarako eraginkorra.Hala ere, etilenoarekiko sentikorrak diren laboreetarako gaitasun mugatua dago eta kostua nahiko altua da.Hirugarren irtenbidea MAP poltsa da.Irtenbide hau erabiltzeko erraza eta eraginkorra da distantzia laburretan garraiatzeko.Hala ere, fruta eta barazki ontzi asko ez dira irtenbide honetarako egokiak eta irtenbide hau ez da ona distantzia luzeko garraiorako».
SPM-k frutak eta barazkiak garraiatzeko garaian fresko mantentzeko garatu dituen produktuei buruz galdetuta, Debbyk erantzun zuen: “Gaur egun distantzia luzeko garraiorako egokiak diren hiru produktu mota ditugu.Lehenengoa ontzi osoetarako ontzi irekietarako egokia den tableta da.Edukiontzi osoaren tratamendua fruta eta barazkiak freskoagoak izateko modurik ekonomikoena da.Bigarrena, kaxa itxietarako edo poltsekin dauden kaxetarako egokiagoa den sachet bat da.Hirugarrena Fresh Keeping Card bat da, kaxa itxietarako edo poltsak dituzten kaxetarako ere egokia dena”.
«Hiru produktu hauek oso erabilgarriak dira distantzia luzeko garraiorako.Fruta/barazkiak freskoago mantentzen laguntzen dute irmotasun hobearekin, eta fruituen iraupena luzatzen dute, hori oso garrantzitsua da esportazio-enpresentzat.Espero dugu enpresa gehiagorekin konektatu gaitezkeela mantentzeko irtenbide berriei buruzko lankidetza eztabaidatzeko".
Argitalpenaren ordua: 2022-07-04